殺魚機重慶祥佳廠家淺談殺魚機簡介及方法：
  全自動殺魚機采用全不銹鋼材料制作而成，內部傳動采用428H鏈條傳動，減小運轉高負荷時輸出力矩，保證力距100%輸出。 開膛采用光電感應，時間繼電器，可根據魚的大小，設定掏腸時間，確保魚內臟去除干凈，同時不傷魚頭、魚尾，保證魚的完整。 本機可連續殺魚，當送進的第一條魚魚尾進入后，第二條魚即可送入，從而提高殺魚效率。 可以加工白鰱、花鰱、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、黑魚、鱸魚等各種魚類。魚鱗去除干凈，不傷魚皮，不傷魚鰭，魚的外型美觀，不影響魚的烹飪效果。去除魚鱗同時開膛去除內臟，開膛準確，內臟去除干凈，不破壞魚膽。開膛同時自動噴水，把魚腹內沖洗干凈。（ 如果需要可選擇分片型：最后可把魚分成雙片【一硬片，一軟片】）。本機結構合理，工作效率大大提高，省時省力。適用于魚類加工廠、大型超市、海鮮市場、火鍋店，烤魚店等。
  1、殺魚機設備主體禁止用強水沖刷，以免造成線路短路，發生危險；要以80℃溫水和不含熒光劑的清潔劑清洗

  2、機器設備齒輪、滑軸部位，清洗要用食用機油或黃油潤滑，以減少磨損、增加設備使用壽命

  3、刀具不用時要用磨刀棒磨光，再用磨刀石磨鋒利后，用溫水及清潔劑洗凈后放入雜物箱，以備次日用
  4、剁骨機、絞肉機、切片機等設備使用前都要先看操作手冊及注意事項，了解設備性能及操作方法，不可盲目使用

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